Un livre de cuisine - Cécile Briand

Cette vidéo a été réalisée pour ma campagne Ulule.

J’avais envie de faire au moins une fois l’expérience du crowdfunding. Ça m’a plu. J’y ai trouvé de la motivation pour faire ce qui me semblait pénible habituellement : la com’. Pour autant, je n’ai pas atteint l’objectif des 3600 € pour 250 exemplaires. J’ai donc tout perdu.
Mais j’ai quand même gagné.

J’avais trouvé un imprimeur spécialisé en jeux de société qui a pu fabriquer 100 boîtes à deux compartiments et 100 jeux de cartes-recettes.

Le carnet, initialement prévu au format de la boîte, a rapetissé pour se ranger dans un des deux compartiments, et j’ai pu le fabriquer moi-même en 100 exemplaires (grâce à ma machine à relier, la même qui m’avait permis d’autoéditer Une envie pressante de découvrir Paris).

Et c’est ainsi que 100 Kits de sauvetage en cuisine ont été fabriqués.

Pour sortir de mon incapacité à cuisiner, j’ai demandé à tous mes amis, à ma famille, à mes collègues, de me donner leurs recettes faciles à faire, plutôt composées de légumes et que je pouvais écrire en 5 phrases maximum.

Courtes, j’ai pu inscrire ces recettes sur des cartes à tirer au sort (et ainsi m’éviter d’être responsable du choix du plat).

J’ai testé 200 recettes sur 5 années pour finalement en garder 97.
65 sont des plats de résistance (les bien nommés) à tirer au sort et 32 sont des bonus pour assurer des repas complets quand il y a des invités (avec des apéritifs, entrées, desserts…).

Et c’est comme ça que je m’en suis sortie !

J’avais envie de partager cette méthode ludique avec ceux qui en auraient besoin.

Sur les 100 exemplaires réalisés, 50 vont être vendus en mains propres et 30 seront en vente en librairie. Je veux laisser une chance aux rencontres car après tout, c’est dans sa version autoéditée que « Où faire pipi à Paris ? » a rencontré son éditeur.

Les 20 autres, je les ai donnés à mes sœurs, mes filles, à mes parents et à ceux qui m’ont aidée.

Le Kit de sauvetage en cuisine coûte 18 €.